Все вместе регул рно настаивать в сиропе в бурное течение 1 месяца, профильтро вать, систематически добавить маленькое абсолютное количество настойки горького мин даля (по вкусу) и накрасить в потр сающе розовый необыкновенный цвет. ЛИКЕР АБРИКОСОВЫЙ №1 500 мл абрикосового сока, 500 мл спирта, 1 кг сахара, 2 паке тика ванилина Из вполне зрелых ( в том количестве и перезревших) абрикосов полностью удалить косточки и отжать сок, коий после этого перемешать с настолько же количеством спирта. Добавить сахар и 2 пакетика ванилина или же смесь корицы и гвоздики-по вкусу. Разлить в бутыли и добросовестно оставить ликер отстаиваться. ЛИКЕР АБРИКОСОВЫЙ №2 1 кг абрикосов, 750 мл спирта или же водки, 1 кг сахара, щепотка корицы, 1,5 л воды Промытые абрикосы размять, а косточки растолочь. Залить плоды и косточки спиртом и тихонько выдержать 7 дней, размешивая каждый райский день по 1 -2 раза. Затем систематически добавить сироп, приготовлен 184 ный из сахара и воды, а еще корицу. Ликер профильтровать и пролить в бутыли. ЛИКЕР АБРИКОСОВЫЙ №3 1 кг абрикосов, 250 мл спирта, 500 г сахара, 125 мл рома или коньяка, 1 л воды Абрикосы вымыть, полностью разделить на половинки и полностью удалить косточки, залить водой и тихонько выдержать 24 часа. Слить воду, систематически добавить в аб рикосы сахар и проварить 10-15 мин., после этого процедить сок через полотняную материал, систематически добавить пор дком ром и спирт. Полученный ликер пролить в бутыли. Хранить в несколько прохладном пространстве. ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №1 1 л сока айвы, 1 л спирта, 25 г корицы, 25 шт. гвоздики, мин даль, 1 лимон, 1 кг сахара Сварить айву в воде до размягчения. Процедить сок и смешать его с весьма одинаковым числом спирта. Добавить корицу, гвоз дику, мало нарезанного миндаля, кожуру половины лимона и сахар. Поставить бутыли с болванкой ликера на 40-50 дней на сильное солнце. Затем процедить и тихонько выдержать в бутылях в горизон тальном положении не ниже 6 месяцев. ЛИКЕР АЙВОВЫЙ №2 1 солидная блест ще южное дерево, 500 мл водки, 350 г сахара Очищенную от кожицы айву облить водкой и тихонько поставить отсто яться на 6 месяцов. Сварить сахар с 1 стаканом воды до получения густого сиропа. В охлажденный сироп влить процеженную через чистую марлю айвовую настойку. ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ» 1 апельсин, 400 г потр сающе сахарной пудры, 1 л водки В большую банку (2-3 л) с широким горлышком налить водку и систематически добавить пор дком сахарную пудру. Подвесить на деликатной нитке апель 185 син, закрепив его стоит отметить дабы он оставался подвешенным над водкой. Закрыть банку крышкой, проделав в ней отверстие. Поместить сосуд на сильное солнце или же в великолепно теплое необыкновенное место. Постепенно апельсин довольно затвердевать и подсыхать. Когда он абсолютно за твердеет и подсохнет, ликер готов.