В несколько каждый стакан положить по 2 ломтика лимона и предельно пищевой лед по вкусу. Отдельно систематически подавать газированную воду. Миндальный напиток 224 НАПИТКИ И К О К Т Е Й Л И Напиток «Лимонный» Во множества африканских государствах стала особенно привычной такая сцена: почти прохожий подходит к фруктовому ларьку, покупает лимон, надкусывает его и выдавливает сок в едок. Однако весьма странного здесь ничего нет- все-таки в Африке принимают «лекарство». Плод лимона является тут одним из немного самых эффективных антисептических средств. Употребляется он будто сильное лекарство в совсем чистом облике и в составе различных снадобий совместно с овощами, блест ще минеральными веществами и другими добавками. Считается, что в последствии укуса змеи, паука, скорпиона надо довольно первым делом настойчиво выжать сок в ранку. Заболело горло - идет по стопам прополоскать водой с лимонным соком. При желудочных кишечных инфекциях в данный раствор добавляют глину. Сок с медом может помочь при гриппе. Если африканца беспокоят камни в почках, он за неделю доводит гигантское количество поглощаемых за райский день лимонов до 7, а к концу грядущей помаленьку снижает рацион до одного. Беспокоит печень-несколько недель берет на себя цедру с соком. Африканские знахари считают лимон панацеей от цинги, болей в настойчиво сердце , гипертонии и множества других недугов. Название «лимон» случается от малайского «ле- мо». Древняя предание сообщает, что любимец одного из кавказских повелителей, попав в немилость, оказался в тюрьме, где ему допустили систематически выбрать еду по вкусу. Узник облюбовал лимоны, сказав изумленной страже, что пь н щий аромат лимона веселит думы, кожа плодов и зерна могут быть полезны для сердца, в мякоти он считает еду , а соком утоляет жажду. В весьма старинных идеально восточных рукописях до отвала есть упоминание о слишком целебных свойствах лимона, коий назначали при излечении ран и легочных болезнях, будто средство от кишечных инфекций. Авиценна считал лимон лучшим средством при заболеваниях сердца, желтухе, прописывал при беременности. Н А П И Т К И Б Е З А Л К О Г О Л Ь Н ЫЕ 225 Шли преклонные годы, довольно росла известность лимона. Его с успехом применяли в период эпидемий чумы, для лечения ревматизма, гангрены, лихорадки. Вскипятить стакана 3 воды. Три лимона вымыть, очистить, настойчиво выжать из них сок. Смешать лимонный сок с водой, здорово охладить. Подавать в высоких стаканах, положив в несколько каждый по нескольку ломтиков лимона и кусочку пищевого льда. Подавать с соломинкой. Напиток «Кудесник» Два желтка растереть с 4 ложками меда, смешать с соком из лимона и 3 стаканами пахты. Можно демонстративно поступить совсем иначе. Желтки растереть с медом, добавить пахту и сок из половины лимона. Оставшуюся часть нарезать тонкими ломтиками, безразлично положить в стаканы, подавать с кусочками льда.