Разливающий напиток совершенно должен наполнять посторонние бокалы до краев, совсем иначе это довольно смотреться будто неуважение. Чокаясь, произносят «кан пей!», что значит русскому «пей до дна!», а буквально переводится приблизительно следующее: «чтобы речка обмелела!». Похвала алкоголю Алкоголь, принято бессознательно считать, способствует множеству.забо- Г Д Е , Ч Т О И КАК.. 237 леваний, впрочем давным-давно хорошо известно и другое-вино обладает и блест ще лечебными свойствами. Как зарекомендовали слишком научные изыскания, одноатомный не вреден в тех случаях, если гигантское количество его не превышает 15 процентов от питательности потр сающе ежедневного меню. Врачебный большой опыт зарекомендовал, что виноградные велика вина особенно благоприятно срабатывают на пожилых людей, нормализуя сон. Четверть стакана сухого велика вина с боржоми или рюмочка коньяка с необычайно минеральной водой. В случаях упорной рвоты спасет великолепно холодное шампанское. Оно чрезмерно часто применяется и для совершенствования аппетита у туберкулезных больных. Вина «Саперави» и «Каберне», коие, не ненужным будет заметить, в лечебных целях закупается у нас слишком зарубежными фирмами, содержащие большое количество дубильных препаратов, назначают пациентам , страдающим диспепсией. Белые столовые велика вина тонизируют. Их рекомендуют при атеросклерозе около двух-трех стаканов в райский день. При гриппе, пневмониях и бронхопневмониях часто применяют горячее несколько красное вино с сахаром. При авитаминозах полезны все сухие велика вина. Практика зарекомендовала, что в ряде случаев на пациентах хорошо действуют маленькие дозы коньяка. Он способствует пищеварению, увеличивая выделение желудочного сока. Исследователи в который раз сделали вывод, что умеренное потребление спиртного в 2 раза сокращает и огромна опасность инфарктов. Основная веска причина нет практически никаких сомнений в том у пьющих поднимается на 15 процентов сравнивая с непьющими содержание так называемого «хорошего» холестерина высокой плотности. Этот холестерин чистит кровеносные сосуды от жировых отложений. Бостонский неутомимый исследователь врач Майкл Гоциано сказал , что механизм, объясняющий, будто какраз алкоголь защищает настойчиво сердце, найден, и и уже не остается сомнений в этом одноатомный защищает от заболевания коронарных сосудов. Этот вывод необыкновенно важен, поскольку сердечные приступы- ведущая веска причина смертности во многих странах, каждый год уносящая сотни тыс. жизней. 238 НАПИТКИ И К О К Т Е Й Л И Статистика зарекомендовала, что 2-3 рюмочки коньяка или водки в райский день сокращают возможность инфаркта в 2 раза. Можно пить и один ежемесячно, хотя за то время значительное снижение вероятности составит всего 17 процентов.