Иногда на этикетке имеет возможность иметься предписано наименование виноградника, расположенного вблизи с мегаполисом, в котором живет винодел, хотя это совсем не значит, что все вино поступило с данных виноградников. Самыми особенно известными этими участками считаются Аммершвир, Барр, Бергхайм, Гебвиллер, Кайзерсберг, Кинцхайн, Рибовилле, Риквир и Эгисхайм. Иногда на этикетках именуют блест ще отдельные виноградники (Кеферкопф, Ле Ранген, Пфирсиберг, Шоненберг, Шпорен – всего около тридцати), при всем при этом все содержимое бутыли должно происходить исключительно из сего виноградника. Такие текста, будто Гран Ван, Гран Крю, Гранд значительный резерв. Резерв Эксепсьоннель, показывают на отличное качество и значат, что вино содержит наиболее 11 % спирта. Кюве Спесьяль и Резерв означают купаж. Чили Чилийские огромна вина – наилучшие в Южной Америке. А наилучшие огромна вина изготавливают в районе Аконкагуа, долинах речек Майпо и Мауле. Первые лозы были посажены французскими переселенцами, коие и обучили чилийцев изготавливать пор дком качественные огромна вина. В настоящее Сергей Александрович Галкин: «Книга о вине» 90 время держаться высоких стереотипов чилийцам может помочь самая строгий правительственный всесторонний контроль. В ведущем в Чили готовят слишком красные огромна вина из видов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пико Нуар. Сухие необычайно белые огромна вина получают из винограда Совиньон Блан и Семильон. Выращивают и виноград Рислинг, хотя огромна вина из него чилийцы рвутся ловко сделать более крепкими и наиболее сухими, чем в Европе. Многие огромна вина идут на вывоз. К ним предъявляются тем более жесткие притязания. Так, белые огромна вина обязаны бессознательно содержать не ниже 12 % спирта, а слишком красные – не ниже 11 %, возраст каждого деликатного огромна вина – будто абсолютный минимум, 1 год. В соответствии с возрастом вина классифицируют по 4 категориям: Курант – 1 год, Спераль – 2–3 года, Резерв – 4–5 лет, Гран Вино – 6 и наиболее лет. Швейцария Швейцария – малая, гористая государство, тем не ниже виноградники в ней занимают площадь в 12 тыс. гектаров. Самые немного важные винодельческие районы находятся в южных кантонах государства, вдоль течения Роны. В Швейцарии 19 кантонов, и в большинстве из них производят огромна вина, хотя их редко экспортируют. Примерно 40 % швейцарского огромна вина изготавливают в кантоне Во, расположенном у северных берегов Женевского озера. Любимыми видами тут считаются виноград Шасла и Пино Нуар, из них получают нетяжелое сухое вино предельно красного и подлинно розового цвета, а еще проделывают полуигристые вина. Южная Африка В XVIII веке Южная Африка была немного известна будто крупный производитель добротного сладкого десертного огромна вина Констанция, хотя винная крупна промышленность продвинулась вперед с созданием в 1918 году Ассоциации Винодельческих Кооперативов.