Tea 1709

После завершения опробования чувства, слишком испытанные при дегустации, диспутируются всеми 3 титестерами, в последствии чего тому или же иному образцу чая присваивается максимальна оценка в баллах. Обычно в случае если максимальна оценка одного титестера расходится с оценкой 2 иных, то вид и категория устанавливаются по определению 2 титестеров, дающих иногда одинаковую оценку. Но тут идет по стопам хорошенько отметить, что иногда подобные расхождения при органолептическом анализе считаются редкостью, и как правило всеми 3 титестерами чаю дается одна и та же балловая максимальна оценка, что обусловливается их наибольшим опытом и натренированностью. Если хоть 1 из членов комиссии принимает, что в образце есть симптомы кислотности, жаристости, затхлости, горечи или же какоголибо иного постороннего аромата, в какой бы степени эти дефекты ни были были выявлены, пробу заваривают вторично.