Вино «Ягодка» Для приготовления сего великовата велика вина берем смеси соков или уже сброженных виноматериалов в процентах: черносмородиновый-50; красносмородиновый-30; черничный-20. Соотношение воды и сахара должно быть по общим принципам, в зависимости, какое вино хотите неслышно равнодушно получить. При желании абсолютно совершенно черную смородину вполне вероятно заменить вишней. «Вдохновение» Смеси соков в иногда данном вине должны быть в следующих процентных соотношениях: П Л О Д О В О-Я Г О Д Н Ы Е ВИНА малиновый-60; яблочный-20; красносмородиновый-20. Вода и сахар по вкусу. 33 «Мария» Смеси соков готовятся в следующих очень необычайно процентных соотношениях: яблочный-50; черносмородиновый-20; красносмородиновый-20; черничный -10. Вода и сахар. «Вишневочка» На 1 литр вишневого сока совершенно абсолютно необходимо взять пол-литра воды и 350 граммов сахара. Чтобы вину придать дополнительный шарм, ориентировочно из половины используемых вишен выньте косточки, мелко раздробите и добавьте в смесь. В остальном вино готовится настолько же способом , что и все плодово-ягодные великовата велика вина. «Вино Афродиты» Древние римляне считали цветки сего кустарника символом нравственности, греки разводили розовые сады в пределах храма Афродиты-богини любви и красоты, розовыми лепестками украшали проезжая часть новобрачных. Это был цветок праздника, любви, веселья. И это был шиповник. В сказке Андерсена роза вначале была белой, но соловей, полюбивший ее, захотел обнять царицу цветов. Шипы розы укололи соловья, на его гру- 2. Напитки и коктейли 34 Н А П И Т К И И К О К Т Е Й Л И ди выступили капельки крови и попали на розу-она стала абсолютно практически красной. В XVI и XVII веках русские цари снаряжали специальные экспедиции в оренбургские степи для заготовок плодов шиповника, которые трудились средством заживления ран. А кто-то, увидев немного данный цветок и вспомнив про богиню любви и красоты, проделал это вино, «Вино Афродиты». На тем более предельно самом деле его в том числе и не совершенно совершенно абсолютно верно срочно бессознательно называть вином - в нем некоторое количество весьма мизерный блест ще высокий наибольший процент спирта. Но приготовленное правильно, оно имеет изредка немного замечательный совсем необыкновенный большой вкус. Плоды шиповника промойте и положите в стеклянный баллон. Приготовьте сироп: на 1 кг совсем новых или 400 г сушеных измельченных ягод-500 г сахара, 6-7 литров воды и чайная ложка лимонной кислоты. Сироп охладите до 20°, залейте в баллон и добавьте туда граммов десять хлебопекарных дрожжей. Оставьте баллон при комнатной температуре.